Chef Shuai Wang was the runner-up on the 22nd season of Bravo’s Top Chef and is the force behind two standout restaurants in Charleston, South Carolina—Jackrabbit Filly and King BBQ—where he brings together the flavors of his childhood in Beijing and the spirit of the South in some pretty unforgettable ways. He grew up just a short walk from Tiananmen Square, in a tiny home with no electricity or running water, where his grandmother often cooked over charcoal. Later, in Queens, New York, his mom taught herself to cook—her first dishes were a little salty, but they were always made with love. And somewhere along the way, Shuai learned that cooking wasn’t just about food—it was about taking care of people. After years working in New York kitchens, he made his way to Charleston and started building something that feels entirely his own. Today, we’re talking about how all those experiences come together on the plate, the family stories behind his cooking, and what it’s been like to share that journey on national TV. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices…
Unser Podcast MARU erzählt Geschichten aus Japan und Deutschland. Wir, Marina und Kaoru (MARU), wollen euch an unseren Gedanken und Erfahrungen, die wir in den Ländern als Japanerinnen und Deutsche gemacht haben, teilhaben lassen. Jede Woche kommt eine Folge auf japanisch und eine auf deutsch im Wechsel raus. このMARU Podcastは、日本人の血を引いたドイツ人 Marinaとドイツとイギリスで幼少期~小学校を過ごした日本人Kaoru (MARU) の2人でゆるくお話しします。私たちのバックグラウンドや日独での日常生活でしたことを、German ver.とJapanese ver. のバイリンガルにてお届けします。日本語版で聴きたい方も、ドイツ語版で聴きたい方も、どっちも聴きたい方も大歓迎です! Instagram: @maru_podcast @marinanoichinichi @kaoru_814
Unser Podcast MARU erzählt Geschichten aus Japan und Deutschland. Wir, Marina und Kaoru (MARU), wollen euch an unseren Gedanken und Erfahrungen, die wir in den Ländern als Japanerinnen und Deutsche gemacht haben, teilhaben lassen. Jede Woche kommt eine Folge auf japanisch und eine auf deutsch im Wechsel raus. このMARU Podcastは、日本人の血を引いたドイツ人 Marinaとドイツとイギリスで幼少期~小学校を過ごした日本人Kaoru (MARU) の2人でゆるくお話しします。私たちのバックグラウンドや日独での日常生活でしたことを、German ver.とJapanese ver. のバイリンガルにてお届けします。日本語版で聴きたい方も、ドイツ語版で聴きたい方も、どっちも聴きたい方も大歓迎です! Instagram: @maru_podcast @marinanoichinichi @kaoru_814
In dieser Folge haben wir (Marina & Kaoru) und über Fernsehsendungen unterhalten, die entweder besonders toll oder besonders weird sind. Wir wünschen euch viel Spaß bei der Folge ;)! PS: Wenn ihr uns deutsche Fernsehsendungen empfehlen/ näher bringen wollt, schreibt uns das doch gerne bei IG @maru_podcast ! Du findest unser Podcast Projekt cool und möchtest uns unterstützen? Dann gib uns doch gerne einen Kaffee☕️🤗 auf KO-FI (ko-fi.com/marupodcast) aus! 💜💙 Danke & Arigatō 💙💜…
Hey MARUs! Weil wir viel zu tun haben, euch aber trotzdem gerne vollquatschen wollen, gibt es ab jetzt den MARU Talk. Hier reden wir einfach drauf los und tauschen uns 15 Minuten lang über Themen aus, die uns über die letzten Wochen bewegt und interessiert haben. Keine vorgeplanten Themen, sondern Mic an und los geht's :D!…
Habt ihr schon mal eine japanische Fernsehsendung gesehen? Falls ja, dann werden euch sicher viele Sachen aufgefallen sein, die es im deutschen Fernsehen tatsächlich NICHT gibt! Zum Beispiel die Kachel, die in der Ecke des Bildes abgebildet ist und live die Reaktionen der Zuschauenden aus dem Studio zeigt oder die Untertitelungen, die alles Gesagte optisch bekräftigen. Wenn ihr mehr dazu hören wollt, dann seid ihr hier genau richtig ;)! Du findest unser Podcast Projekt cool und möchtest uns unterstützen? Dann gib uns doch gerne einen Kaffee☕️🤗 auf KO-FI (https://ko-fi.com/marupodcast) aus! 💜💙 Danke & Arigatō 💙💜…
Hey MARUs! Weil wir viel zu tun haben, euch aber trotzdem gerne vollquatschen wollen, gibt es ab jetzt den MARU Talk. Hier reden wir einfach drauf los und tauschen uns 15 Minuten lang über Themen aus, die uns über die letzten Wochen bewegt und interessiert haben. Keine vorgeplanten Themen, sondern Mic an und los geht's :D!…
Einigen wird sicher das Meme bekannt sein, in dem eine im Kostüm verkleidete Person vor Flammen wegrennt (falls nicht, checkt unser Insta @maru_podcast ;)) ... Das ist tatsächlich ein eher untypisches Beispiel für ein Yuru-Kyara. Denn Yuru-Kyara oder Gotōchi-Kyara sind süße und ruhige Wesen/ Tiere, die von Städten, Organisationen oder Institutionen kreiert werden. Sie unterstützen die jeweiligen Bereiche im Bewerben von (teils lokalen) Projekten oder dienen als Aufmunterung für die Bevölkerung. Allerdings kann das auch anders laufen. Das in dem Meme gezeigte Wesen, Funassyi, ist ein Paradebeispiel dafür. Denn nicht nur der untypische Charakter macht Funassyi aus, sondern es hat in kürzester Zeit eine wirklich steile Karriere hingelegt - von eigenen Singles bis hin zu CNN Auftritten - da war alles dabei. Wenn ihr wissen wollt, was die Charaktere für Aufgaben übernehmen und wie einige der Wesen Millionen Umsätze bringen, könnt ihr gerne in die Folge reinhören ;)!…
Hey MARUs! Weil wir viel zu tun haben, euch aber trotzdem gerne vollquatschen wollen, gibt es ab jetzt den MARU Talk. Hier reden wir einfach drauf los und tauschen uns 15 Minuten lang über Themen aus, die uns über die letzten Wochen bewegt und interessiert haben. Keine vorgeplanten Themen, sondern Mic an und los geht's :D!…
Trigger Warnung: Die ersten 10 Minuten sprechen wir über den Krieg in der Ukraine. In dieser Folge sprechen wir über die heißen Badequellen - Onsens! Denn in Japan ist das Baden ein fester Bestandteil der Kultur. Was genau Onsens sind, was Yakuzas mit den Regeln dort zu tun haben und was es mit einem Nickerchen im Neyu (Schlafbad) auf sich hat, erfahrt ihr hier!…
Es ist endlich passiert: Marina in Japan! Nach erfolgreicher Einreise, vorgeschriebener 2 Wochen Selbstquarantäne und wilden 2 Wochen, haben wir nun einiges zu erzählen! In dieser „MARU united“ - Reihe, werden wir in mehrere Folgen Japan revue passieren lassen und über alles mögliche sprechen. Aber fangen wir ganz am Anfang an: Was braucht man denn eigentlich alles an Unterlagen und was sollte erledigt werden bevor die Japanreise in Coronazeiten angetreten wird? Lasst euch eins sagen: Nehmt euch genug Zeit im vor hinein, denn es ist nicht wenig… PS: Und weil sich das Jahr dem Ende neigt, haben Kaoru und ich uns auch der Spotify Wrapped Thematik angenommen und uns über unsere Top Fives ausgetauscht… Eins ist klar: Marinas Wrapped Ergebnis war nicht anders zu erwarten ;)……
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