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In the South, food and music go hand in hand. They define much of what we think of as Southern culture, and they say a lot about our past, our present, and our future. Each week, Sid Evans, Editor in Chief of Southern Living, sits down with musicians, chefs, and other Southern icons to hear the stories of how they grew up, what inspires them, and why they feel connected to the region. Through honest conversations, Sid explores childhood memories, the family meals they still think about, and the intersection of food and music in their lives. Always surprising, always engaging, Biscuits & Jam is a celebration of the South—and the people who are moving it forward every day. New episodes every Tuesday.
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Las Uvas del Lagar es un programa radial que se emite desde hace 14 años, cada jueves de 19:00 a 21:00 por la radio F.M. 104.5 El Talar y que pertenece a la Pastoral de Comunicación y Difusión de la Parroquia Espíritu Santo de El Talar, en la ciudad homónima, Provincia de Buenos Aires, Argentina. Aquí se publican algunas reflexiones, notas y columnas ya emitidas.
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Si nos ponemos a pensar en nuestra propia existencia una de las primeras preguntas que se nos aparece es: ¿Por qué nacimos? ¿Para qué estamos en el mundo? ¿Cuál es la razón de nuestra existencia? A la primera pregunta podemos responder lo siguiente: nacimos porque no hubo interrupción en la línea de nuestra vida desde los orígenes del hombre a través del tiempo. Ninguno de nuestros ancestros murió en una guerra, fue asesinado o muerto o antes de procrear e intervenir en esa línea en el tiempo que significa que yo esté de presente en este tiempo.…
Tomar partido por causas de otros, puede convertirnos en vez de héroes, en verdaderos idiotas, además de generar un montón de complicaciones, a quienes no las necesitan.
Los argentinos tenemos mucho de qué estar orgullosos, pero también tenemos mucho de qué avergonzarnos. Socialmente estamos muy dañados por las ideologías que se han sucedido en Argentina durante muchas décadas. Y es algo que; si no lo cambiamos nosotros, sólo tendremos motivos para avergonzarnos.
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