show episodes
 
مونت كارلو الدولية إذاعة فرنسية ناطقة باللغة العربية تبث برامجها مباشرة من باريس إلى دول الشرق الأوسط والأدنى وإلى موريتانيا، و جيبوتي، وجنوب السودان على موجات الإف إم وعلى الموجة المتوسطة من قبرص. تقدم الإذاعة مواعيد إخبارية متعددة وبرامج ثقافية وترفيهية متنوعة، تعتمد في مجملها على البث المباشر و التفاعلية، و التواصل مع المستمعين. طاقمها الصحفي ومراسلوها عبر العالم يوفرون تغطية شاملة للأحداث الدولية لما يزيد عن 8 مليون مستمع أسبوعيا. إذاعة مونت كارلو الدولية هي إذاعة حرة، علمانية، منفتحة عل ...
 
Loading …
show series
 
استضفنا في فقرة مذاقات صديقة البرنامج تغريد الرشيد وتعرفنا معها على الطريقة الأنسب والتي تتبعها في إعداد الأنواع المختلفة من المخللاتبقلم Monte Carlo Doualiya
 
يستضيف برنامج كافية شو في فقرة "كوتشنع" نادية عبد اللة فخرو الكوتش الشمولي للروح والجسد والنفس للحديث عن بناء المناعة النفسية والثقة بالنفس والتوازن النفسي بعد الاصابة بفيروس كورونابقلم Monte Carlo Doualiya
 
استضفنا في فقرة مذاقات الشيف مها مصطفى وهي عضوة في الجمعية الفرعونية للطهاة، وتعرفنا معها على طريقتها في إعداد طبق الكنافة بالمانغا، وهو أحد أنواع الحلويات المعروفة في مصربقلم Monte Carlo Doualiya
 
هل يوجد أطعمة يفضل تجنبها أثناء تناول المضاد الحيوي ؟ماهي هذه الأطعمة؟وما هي أنواع الطعام التي يفضل تناولها أثناء أخذ المضاد الحيوي ؟هذا ما تعرفنا عليه مع الاستشارية في التغذية العلاجية الدكتورة بسمة هنداوي في فقرة كوتشينغ.بقلم Monte Carlo Doualiya
 
في فقرة مذاقات استضفنا صديقة البرنامج أشواق الآغا وتعرفنا معها على طريقة عمل سلطة الخيار بالمكسرات وهو أحد أنواع السلطة الغنية بالمكونات المفيدة والغنية بالمعادن والفيتامينات وسهلة الإعدادبقلم Monte Carlo Doualiya
 
في فقرة مذاقات استضفنا الشيف حسين عبدالساتر وتعرفنا معه على عدة طرق في إعداد مربى المشمش وكذلك على الأنواع الأنسب من المشمش لإعداد المربىبقلم Monte Carlo Doualiya
 
تسببت فترة الحجر الصحي لعدد كبير من العائلات بحالة من التوتر العام وتأثرت العلاقات الأسرية بشكل أضرّ إلى حد ما بالعائلات ما أسباب هذا التوتر؟ وكيف يمكن أن تعود الأسر إلى علاقة طبيعية ما بين أفرادها خاصة بعد انقضاء فترة الحجر الصحي؟هذا ما تعرفنا عليه مع مدربة التنمية البشرية ليندا حمادة في فقرة كوتشينغ…
 
تحمل مواقع التواصل الاجتماعي لمتابعيها بعض الأحيان تأثيرات سلبية كيف يمكن أن نتعاطى مع هذه الآثار ونتفاداها؟هذا ما تعرفنا عليه مع مدربة التنمية الذاتية رشا مشتة في فقرة كوتشينغ.بقلم Monte Carlo Doualiya
 
ما هو الكولاجين؟ماهي المأكولات التي تعزز الكولاجين؟هل من مكملات غذائية ؟هذا ما تعرفنا عليه مع أخصائية التغذية ماسة بيطار في فقرة كوتشينغبقلم Monte Carlo Doualiya
 
في فقرة مذاقات استضفنا الشيف زكية كنفاوي وتعرفنا معها على طريقة عمل البرغر بالسبانخ والكوكيز بقطع الشوكولا وهي من المأكولات الصحية والمحببة للأبناء ولتلاميذ المدارسبقلم Monte Carlo Doualiya
 
في فقرة مذاقات كانت معنا صديقة البرنامج منال من الجزائر ، وتعرفنا معها على طريقتها في إعداد طاجين الزيتون بشرائح الدجاج، وهو أحد الأطباق المعروفة والتي تقدم على الموائد الجزائرية.بقلم Monte Carlo Doualiya
 
عن مفهوم السعادة وعن تعريفها استضفنا في فقرة كوتشينغ الكوتش بدور ناتج وهي مدرب معتمد من المعهد الدولي في جنيف، أخصائية سعادة من هيئة السعادة في دبيبقلم Monte Carlo Doualiya
 
برنامج كافية شو فقرة كوتشنغ استضاف مدربة الحياة سارة التميمي تحدثت عن اهمية تغيير العادات والموروثات الراسخة في العقل بما يتناسب و تغيرات الحياةبقلم Monte Carlo Doualiya
 
في برنامج كافية شو فقرة مذاقات يستضيف الشيف طارق كريم ليتحدث عن ثقافة الطعام في العالم العربي وخاصة سوريا وكيفية تطوير الاطباق التقليديةبقلم Monte Carlo Doualiya
 
ما هو وجه الاختلاف ما بين السكر الأبيض والسكر البني؟وهل يعتبر السكر البني بديلا صحيا عن السكر الأبيض؟هذا ما تعرفنا عليه مع الاستشارية في التغذية العلاجية الدكتورة بسمة هنداوي في فقرة كوتشينغبقلم Monte Carlo Doualiya
 
في فقرة مذاقات استضفنا الشيف كريم جابر وهو عضو الجمعية المصرية للطهاة وتعرفنا معه على طريقته في إعداد طبق الكاريبيان رايس أو الأرز بطريقة جزر الكاريبيبقلم Monte Carlo Doualiya
 
في فقرة مذاقات استضفنا الشيف حسين عبد الساتر وتعرفنا معه على طريقته في إعداد عدد من أنواع المازوات الساخنةوالتي دائما تقدم على الموائد اللبنانيةبقلم Monte Carlo Doualiya
 
يبدأ جسم المرأة بالتغير منذ بداية الأربعين من العمر ويفقد جسدها عددا من المعادن الأساسية كما تصاب باضطرابات هرمونية تؤثر على صحتها الجسدية والنفسية ماهي الأطعمة التي يمكن أن تساعد في التخفيف من أعراض هذه التقلبات والتغيرات التي تصيب المرأة في هذا السن؟هذا ما تعرفنا عليه مع أخصائية التغذية ليلى المطيري في فقرة كوتشينغ…
 
عن أنسب الطرق للتخلص من التسويف والتأجيل كانت معنا الاختصاصية في علم اجتماع المرأة وتطوير الذات والإرشاد الأسري الدكتورة أسماء مراد الفخراني في فقرة كوتشينغبقلم Monte Carlo Doualiya
 
ما هي العاشورا المصرية؟ ما تاريخها وأصلها؟ ومتى بدأ المصريون بصنع هذا النوع من الحلوى وبأي مناسبة؟ تعرفنا على ذلك مع مروة عادل من فريق النملية لتوثيق وتدوين المطبخ المصري القديم في فقرة مذاقاتبقلم Monte Carlo Doualiya
 
المستشارة الاسرية سارة بوداوود تتحدث لنا في فقرة كوتشينغ عن مشروع رخصة الزواج الذي أطلقته في الجزائر و يهدف الى مساعدة المقبلين على الزواج من خلال دورات تدريبية مكثفة تحوي برامج علمية تؤهلهم لتكوين أسرة ناجحة في المستقبل .بقلم Monte Carlo Doualiya
 
ما هي فوائد تناول فاكهة المانغا؟هل من أضرار من زيادة تناولها؟وما الحصة اليومية المسموح بتناولها؟هذا ما تعرفنا عليه مع الاستشارية في التغذية العلاجية الدكتورة بسمة هنداوي في فقرة كوتشينغ.بقلم Monte Carlo Doualiya
 
ما هي أسباب تشكل الكرش؟ماهي الأطعمة التي تساهم بتشكله؟وما دور التمرينات الرياضية للتخلص من الكرش؟تعرفنا على كل ذلك مع خبيرة التغذية ماسة بيطار في فقرة كوتشينغ.بقلم Monte Carlo Doualiya
 
عن العلاقات العاطفية العابرة؟ ما هي ظروفها وكيف يمكن التعامل معها؟كان معنا في فقرة كوتشينغ الاستشاري التربوي والأسري الدكتور محمد كامل.بقلم Monte Carlo Doualiya
 
في فقرة مذاقات استضفنا الشيف زكية كنفاوي وتعرفنا معها على طريقة عمل السالمون مع الكريمة والبقلة وهو من الأطباق المغذية والمفيدة وسهلة الإعداد وكذلك على طريقة عمل الغريبة باللوز والتوت الأحمروهو نوع من الحلوى يناسب الطبق الرئيسيبقلم Monte Carlo Doualiya
 
ماهي الأطعمة الحمضية وهل لها أضرار على الجسم؟ماهي الأطعمة التي يفضل تجنبها وتلك التي يفضل تناولها؟هذا ما تعرفنا عليه مع الاستشارية في التغذية العلاجية بسمة نداوي في فقرة كوتشينغبقلم Monte Carlo Doualiya
 
في فقرة مذاقات استضفنا الشيف حسين عبد الساتر وتعرفنا معه على طريقة حفظ البندورة وتموينها لفصل الشتار وعلى أنواع البندورة الأنسب للحفظبقلم Monte Carlo Doualiya
 
ما هو الفرق ما بين الجوع الحقيقي والجوع الوهمي؟كيف نميز بينهما؟ماهي الخطوات التي يجب اتباعها لتفادي الجوع الوهمي؟هذا ما تعرفنا عليه خبيرة التغذية ماسة بيطار في فقرة كوتشينغبقلم Monte Carlo Doualiya
 
في فقرة مذاقات استضفنا الدكتورة نانسي حمدي وهي من مجموعة النملية لتدوين وتوثيق المطبخ المصري القديم، وتحدثت لنا عن الكحك المصري وعن تاريخ رائحة الكحك ومم تتكون وكيف تطورت هذه الرائحة وأيضا تعرفنا معها على الطريقة البسيطة في إعداد الكحك المصري.بقلم Monte Carlo Doualiya
 
في فقرة مذاقات استضفنا الشيف ياسمين فهمي وتعرفنا معها على طبق المجبوس بالطريقة الإماراتية، وعلى الفرق ما بينه وبين المجبوس السعودي وهو طبق معروف ومشهور في دول الخليج العربيبقلم Monte Carlo Doualiya
 
لماذا يتميز سمك السلمون بقيمته الغذائية الأعلى عن غيره من الأسماك؟ماهي الكمية التي يجب أن نتناولها أسبوعيا ولا نتجاوزها؟هذا ما تعرفنا عليه مع الاستشارية في التغذية العلاجية الدكتورة بسمة هنداوي في فقرة كوتشينغبقلم Monte Carlo Doualiya
 
استضفنا في فقرة مذاقات الشيف كفاية أبو كرز وتعرفنا معها على طريقة عمل الكبة فنجان والمحشوة بعدة أنواع من الحشوات النباتية، مثل السبانخ مع الجبنة الفيتا، والكمأة المقلية مع البصلبقلم Monte Carlo Doualiya
 
عن الطريقة الرطبة في الطهي كان معنا في فقرة مذاقات الشيف محمد غريب وهو مدرب الشيفات الشباب في مدرسة أروما لتعليم الطهي الاحترافي في مصربقلم Monte Carlo Doualiya
 
ما هو القولون العصبي وما هي الأسباب التي تتسبب بتشنجه؟ماهي الأطعمة التي تناسب القولون العصبي وماهي التي يجب الابتعاد عنها؟هذا ما تعرفنا عليه مع خبيرة التغذية ليلى المطيري في فقرة كوتشينغبقلم Monte Carlo Doualiya
 
بسبب الظروف الصعبة التي تعيشها بعض البلدان في منطقتنا العربية استضفنا صلاح الدسوقي وهو مدون ومصور وصفات طعام وصاحب قناة (بطني دليلي) على منصة يوتيوب وأعطانا بعض الأفكار لإعادة تدوير الطعام وتحويله الى أطباق جديدة مغذية وشهية في الوقت ذاتهبقلم Monte Carlo Doualiya
 
كيف نختار الزوجة المناسبة وماهي المعايير التي يجب أخذها بالاعتبار عند التفكير بالزواج؟ في فقرة كوتشينغ تعطينا في هذا الإطار مدربة التنمية البشرية السيدة ليندا حمادة بعض الأفكار التي يمكن أن تؤثر على اختيار الشباب لعروس المستقبلبقلم Monte Carlo Doualiya
 
عن المبالغة بالاحساس بالمرض وكيفية التصرف بشكل عقلاني وواقعي كان معنا المدرب مايكل كمال في فقرة كوتشينغ وأفادنا ببعض النصائحبقلم Monte Carlo Doualiya
 
في فقرة مذاقات استضفنا الشيف رفيق جيجكلي وهي صاحبة صفحةfoody - رفيف جيجكليوتعرفنا معها على طريقة عمل رغيف اللحم أو ال meat loafالمحشي بالخضار وهو من الأطباق المعروفة جدا والتي تقدم على الموائد في أميريكا الشمالية.بقلم Monte Carlo Doualiya
 
ما هي الأطعمة المغذية للمرأة المرضع والتي تزيد من كمية الحليب لديها؟وهل من أطعمة يفضل تجنبها؟هذا ما تعرفنا عليه مع الاستشارية في التغذية العلاجية الدكتورة بسمة هنداوي في فقرة كوتشينغ.بقلم Monte Carlo Doualiya
 
في فقرة مذاقات استضفنا السيدة نانا حسن من مجموعة النملية لتوثيق و تدوين المطبخ المصري القديم وتعرفنا معها على طريقة عمل المش المصري وهو أحد أنواع الجبن المخمر والمحفوظ ويعتبر من تراث الطعام المصري القديمبقلم Monte Carlo Doualiya
 
ما هو السيلوليت وما هي أسبابه؟كيف يمكننا تجنب حدوثه وهل هناك طريقة للتخلص منه؟هذا ما تعرفنا عليه مع أخصائية التغذية ماسة بيطار في فقرة كوتشينغ.بقلم Monte Carlo Doualiya
 
Loading …

دليل مرجعي سريع

حقوق الطبع والنشر 2020 | خريطة الموقع | سياسة الخصوصية | شروط الخدمة
Google login Twitter login Classic login