الأطعمة بودكاست

نفهم أن بعض البشر غير مهضومين، هذا واضح. لكن للطعام في المعدة قصة أخرى.المعدة مصممة لهضم كل أنواع الطعام، لكن مشكلات صحية تجعلها تفقد بعض وظائفها كأن يعاني الإنسان من مشكلة عصبية تجعل حركة المعدة أبطأ، ما يصعب خروج الطعام منها مهضوما.على أن وجود مستوى منخفض من الكمية الطبيعية لحمض المعدة (HCl) يقلل من قدرتها على الهضم كذلك.كما أن الأورام المتصلة با…

قبل أن أصدع رأسك بالحديث عن الساعة البيولوجية، سأكشف لك موقعها السري. هي منطقة في المخ تنظم عمل أعضاء جسمك المسؤولة عن إفراز الهرمونات وتنظيم التفاعلات الكيميائية في الدم، وغير ذلك.يؤثر اضطراب تلك الساعة، بالسهر وقلب الليل نهارا مثلا، على إفراز الهرمونات المسؤولة عن مزاج الإنسان، ولذلك لا نجد كثيرا من الذين يسهرون ليلا بمزاج جيد وإن ناموا النهار كل…

بعد انتهاء الحروب النابوليونية زاد الفقر والبطالة وتناقصت المواد الغذائية في شكل كبير في بريطانيابقلم alarabiya | العربية

رند الديسي - أخصائية التغذية العلاجية تتحدث عن الخضروات التي يُنصح بتناولها مسلوقة للحصول على الفائدة الغذائيةبقلم Roya Podcast - رؤيا بودكاست

إذا مر بك حلم رأيت فيه نفسك بين مخالب أسد، لكنك لا تستطيع الهروب فلا تخف، لست وحدك. واحد من كل خمسة تقريبا اختبر هذا الشعور.يسميه الدارسون الجاثوم، وهو اضطراب شلل النوم.يعرف هذا الاضطراب بأنه خلل مؤقت في الوظائف الأساسية للدماغ بين اليقظة وسكون حركة العين السريعة.ما يحدث هو أن دماغ الإنسان فيه مواد كيميائية ليعمل. يستيقظ الدماغ فجأة نتيجة خلل في هذ…

بعد رفع السرية عن الآلاف من الوثائق المتعلقة بـ "حلف وارسو" تم الكشف عن وثيقة سرّية عرفت بتمرين "سبعة أيام إلى نهر الراين" يعود إلى العام 1979، يُحاكي سيناريو حرب نووية تستمر 7 أيام وتنتهي بانتصار "حلف وارسو" بعد محو مدن بكاملها، بضربات نووية.بقلم alarabiya | العربية

رند الديسي أخصائية التغذية العلاجية تحدثت عن كيف تحافظ التغذية الصحية على سلامة العين،وركزت على أهم الاطعمة التي يجب تناولها حتى نحمي العين من المشاكل الصحية...بقلم Roya Podcast - رؤيا بودكاست

للذي تريد تعجيزه تقول: اشرب من ماء البحر. ولكنك في الحقيقة لا تعجزه بل تقتله، فشرب ماء البحر مهلك غالبا لبني آدم.عندما يشرب الإنسان ماء البحر فإن خلايا جسمه تمتص الكمية الكبيرة من الملح الذائبة في الماء، وتلك الكمية تفوق قدرة الجسم على التعامل معها. عندما نضيف الملح إلى طعامنا فإنه يكون بكميات معقولة، يرافقها شرب ماء عذب يذيب الملح ويبقيه عند مستوى…

خلال الحرب العالمية الثانية، جهّز اليابانيون السفينة جونيو مارو بطوابق إضافية لنقل آلاف الأسرى نحو أحد مواقع العمل القسري بسومطرة ولكن بعد مضي نحو 48 ساعة فقط عن إبحارها استهدفتها غواصة بريطانية بطوربيد فغاصت السفينة اليابانية نحو قاع المحيط الهادئ وتسببت بمقتل أكثر من 5600 شخصبقلم alarabiya | العربية

رند الديسي - أخصائية تغذية علاجية تتحدث عن فوائد الشاي الأخضر وتأثيره على الوزن والجسم وارتباطه بنزول الوزن...بقلم Roya Podcast - رؤيا بودكاست

أنت تعرف الإجابة.. الكافيين، لكنني سألتك لأقول لك ماذا يفعل الكافيين في جسمك.يفرز جسم الإنسان مادة تسمى الأدينوسين Adenosine وهي موجودة في كل خلايا الجسم، وتعمل على استرخاء الأوعية الدموية وتوسيعها، كما تؤثر في النشاط الكهربائي للقلب، وهي موجودة على شكل جزيئات ثلاثية الفوسفات.يكسرها الجسم فيحصل على الطاقة، لكن الدماغ الذي يرصد الأدينوسين بمستوى عال…

بعد إعلان ستالين رسميا يوم 27 كانون الأول/ ديسمبر 1929، بداية الحملة للتخلص من الكولاك الذي وصفهم بالطبقة الخبيثة، أسفرت هذه الحملة عن مقتل بين ألف500 و600 ألف من الكولاك خلال الفترة الممتدة بين عامي 1929 و1933بقلم alarabiya | العربية

مجاعة خلّفت أكثر من مليون ضحية في الاتحاد السوفيتي كان من ضمنهم نحو 300 ألف أوكرانيبقلم alarabiya | العربية

دكتور ربى مشربش - تغذية وحميات تحدثت عن دايت الكارب سايكلبقلم Roya Podcast - رؤيا بودكاست

معلومة على الماشي: أول عملة ذهبية أمر بها كروسياس، الذي حكم منطقة تقع حاليا في تركيا، وكان ذلك عام 550 قبل الميلاد.تتحكم في سعر الذهب عوامل عديدة أبرزها - ومثل أي سلعة أخرى - العرض والطلب، وكلما ازداد الطلب وقل المعروض جُنّت الأسعار.لكن لماذا يزداد الطلب على الذهب؟في الدول الاستهلاكية: يزداد الطلب على الذهب في مواسم معينة مثل الأعراس والمناسبات إذ …

قائد الاتحاد السوفيتي جوزيف ستالين تسبب بمقتل أكثر من 20 مليون شخص، جلّهم قضى إما بسبب المجاعة أو بسبب الإرهاق في مراكز العمل القسري أو إنفاذا لأحكام إعدامبقلم alarabiya | العربية

رند الديسي - أخصائية تغذية علاجية تحدثت عن فوائد السنامكي في الرجيم وإحراق دهون البطن...بقلم Roya Podcast - رؤيا بودكاست

هذا صحيح وخطأ في الوقت نفسه، ذلك أن مُصنّعي الصاروخ ربما يعمدون إلى جعله ينفجر في الهواء قبل وصوله للهدف، لكن بمسافة محسوبة سلفا.للصواريخ أنواع أشهرها: التصادمي والتقاربي. أما الأول فهو ما نعرفه جميعا، أي أنه الذي ينفجر رأسه الحربي بمجرد الاصطدام بالهدف.أما الآخر فإن مصنّعيه يحددون له مسافة ينفجر فيها قبل بلوغه غايته، وهذا يطلقونه على الأهداف المتح…

عقب نهاية الحرب العالمية الثانية فضّلت الولايات المتحدة التخلص من الكم الهائل من المهاجرين الجنوبيين المقيمين بولاياتها عن طريق برنامج جديد لترحيلهم عرف بعملية ويتباك (Wetback) التي صنّفت كأكبر عملية ترحيل بتاريخ الولايات المتحدة الأميركيةبقلم alarabiya | العربية

رند الديسي - أخصائية التغذية العلاجية تحدثت عن عناصر أساسية لغذاء الطفل من سن 3 إلى 5 سنوات ...بقلم Roya Podcast - رؤيا بودكاست

وإذا أردت الحق، فإن مدته الصحيحة سبعة وعشرون يوما وثلث اليوم فقط. لا تسعة وعشرون ولا ثلاثون، فهو يقاس بدورة القمر حول الأرض دورة كاملة.لكن الحساب لا يستقيم، فنحن لا نرى القمر في اليوم الذي يلي تلك المدة، إذ يكون محاقا، حيث ينتظر الفلكيون ظهور القمر كي يعلنوا بدء شهر جديد.لا يحتاج القمر أكثر من يومين تقريبا ليظهر بعد اختفائه آخر الشهر، لهذا فإن اليو…

يوم 3 مارس 1817 وافق الكونغرس الأميركي رسميا على إنشاء إقليم ألاباما، ليتضاعف عدد سكانها 20 مرة خلال 15 عاما فقط. فبعد أن قدّر بنحو 9046 ساكن عام 1810، بلغ هذا العدد 144317 ساكن عام 1820 قبل أن يستقر في حدود 309527 نسمة بحلول العام 1830. ويعود الفضل في هذا الارتفاع الديمغرافي السريع لما عرف حينها بالذهب الأبيض، أي القطن، الذي أقبل الأميركيون لزراعت…

رند الديسي - أخصائية التغذية العلاجية تحدثت عن أنواع الأطعمة التي تقي البشرة من التجاعيد ...بقلم Roya Podcast - رؤيا بودكاست

يا رب أسألك ألا يستمع سامع إلى هذا التسجيل وهو في الطائرة، ولا وهو في المطار بانتظار رحلته.عزيزي المستمع اطمئن. لن تنفجر إطارات الطائرة وإن انفجرت فليس ذلك كارثة. الطائرة مصممة للهبوط على بطنها إذا تعذر إنزال العجلات لسبب ما. إلا أن السر في مقاومة الإطارات هو ضغط الهواء فيها؛ إذ يفوق ضغط الهواء في إطار سيارتك بست مرات تقريبا.وحين يصنعون تلك الإطارا…

عشية يوم 22 يونيو 1941 ومع بداية الغزو الألماني للأراضي السوفيتية، أصدر المسؤولون السوفيت الأمر رقم 00803 الذي تقرر بموجبه إعدام جميع المعتقلين السياسيين بالسجون بغرب أوكرانيا وبولندا وروسيا البيضاء ودول البلطيق الثلاثة، تجنبا لوقوعهم في قبضة القوات الألمانية. وبحلول يوم 23 يونيو 1941 أقدم أفراد المفوضية الشعبية للشؤون الداخلية السوفيتية على قتل ما…

رند الديسي - أخصائية التغذية العلاجية تحدث عن المرضى ما بعد عملية التكميم وكيف يجب الاعتناء بهم وما يجب تناول وما لا يمكن تناوله ...بقلم Roya Podcast - رؤيا بودكاست

ستقول لي ولماذا تفيض؟ وأقول لك: لو وضعت وعاء فيه ماء وحركته ماذا يحصل؟ الصحيح أن وضع الأرض مخالف لوضع الوعاء الذي اخترعته.. فكتلة الأرض الكبيرة تجعل لها جاذبية كبيرة. بحيث تجذب المياه إليها فلا تفيض ولا تسقط. كما أن سرعة الأرض العالية جدا البالغة ألفا وسبعمئة كيلومتر تقريبا عند خط الاستواء تجعل سقوط الأشياء منها أصعب.. وهنا نعود للوعاء المخترع الذي…

صباحا يوم 6 تشرين الأول/أكتوبر 1948، ضرب زلزال مدمر بلغت شدّته 7.3 درجة على مقياس رختر جمهورية تركمانستان السوفيتية مخلفا وراءه عشرات آلاف الضحايا، ولكن حفاظاً على مكانة الاتحاد السوفيتي العالمية أخفت السلطات السوفيتية أعداد الوفيات.بقلم alarabiya | العربية

على الأرض، يؤمن لنا الغلاف الجوي ـ بما فيه من هواء ـ فرصة ثمينة جدا.. فبدون ذلك الوسط لن تستطيع الصراخ بوجه زميلك الذي يحاول أن يسطو على قلب مديره بكلامه لا بأدائه.في الفضاء تنعدم هذه الشروط لانتقال الصوت، فلو كنت بالمحطة الدولية وصرخت لن ينتقل الصوت لزميلك على بعد أقل من متر، إلا من خلال البدلة التي تفوق كلفتها العشرة ملايين دولار، حسب ما تقدر بعض…

ما بين عامي 1861 و1865، أسفرت الحرب الأهلية الأميركية عن سقوط ما يزيد عن 650 ألف قتيل وعدد كبير من الجرحى الذين اضطروا لتحمّل الإمكانيات الطبية المحدودة لتلك الفترة والأمراض التي أودت بحياة كثير منهم.بقلم alarabiya | العربية

رند الديسي اخصائية تغذيهبقلم Roya Podcast - رؤيا بودكاست

الأصم يتكلم وبعدة لغات.. خذها مني. فالإشارة لغة. ألا نقول لغة الإشارة؟ والموسيقى لغة. بل هي اللغة المشتركة تقريبا بين أكثر الشعوب. لا تنس "بتهوفن" الأصم الذي لا تزال ألحانه محل إعجاب.إليك تحذيرا على الماشي أطلقته منظمة الصحة العالمية.. ترجح المنظمة أن يصاب واحد من كل 4 بمشكلات في السمع بحلول عام 2050. لا حول ولا قوة إلا بالله. الحقيقة العلمية أن ال…

أملا في ترسيخ ذكرى أمجاد عمّه نابليون بونابرت، حصل نابليون الثالث على لقب الإمبراطور يوم 2 كانون الأول/ديسمبر عام 1851 وهو اليوم الذي يوافق يوم تنصيب نابليون الأول إمبراطورا بكاتدرائية نوتردام عام 1804بقلم alarabiya | العربية

د. ربى مشربش تغذية وحميات تحدثت عن الأعشاب و دورها في زيادة الوزن وفتح الشهية وكيف يُمكن تناولها بالطريقة الصحيحةبقلم Roya Podcast - رؤيا بودكاست

إذا عانيت من آلام في كليتك جراء حصاة وزرت الطبيب فإنك غالبا قد اختبرت السونار بنفسك. هو نفسه تقريبا الجهاز المسمى طبيا "ألترا ساوند".يعمل هذا الجهاز من حيث المبدأ بإطلاق موجات ثم رصد ارتداداتها عن الأجسام. أظنهم سرقوا هذا الاختراع من الخفاش.يستخدم هذا في البحار لرصد الغواصات قبل أن يكتشفوا مواد يصنعون منها آلاتهم البحرية تتهرب من هذه الموجات مثلما …

عقب هجوم بيرل هاربر يوم 7 كانون الأول/ديسمبر 1941، اتهم الأميرال هازباند كيميل، قائد أسطول المحيط الهادئ، بالإهمال والمسؤولية عن الخسائر الفادحة بالقاعدة الأميركية بعرض المحيط الهادئ. لكن وبفضل تقدمه على جناح السرعة بطلب تقاعد مبكّر، نجا الأخير من المحاكمة العسكرية.بقلم alarabiya | العربية

رند الديسي تحدثت عن كيفية اعادة توازن النظام الغذائي بعد شهر رمضان .بقلم Roya Podcast - رؤيا بودكاست

الحقيقة أن الغيوم تسقط ممم ولا تسقط. إذا كنت صبورا فستفهم بسهولة كيف ذلك.كأنك تسألني ما هي الغيوم أصلا؟ إليك: تتبخر قطرات المياه على سطح الأرض بفعل الحرارة، وتنتقل من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية التي نعرفها باسمها المطبخي.. البخار. هذا البخار هو مياه ونصفها بأنها متناهية الصغر تلتصق بالهواء الدافئ، هذا الهواء يصعد لأعلى.ولأن الضغط الجوي في ال…

ما بين يومي 3 و4 تشرين الأول/أكتوبر 1964 تمكّن حوالي 57 مواطنا من ألمانيا الشرقية عن العبور نحو القسم الغربي مستخدمين نفقا حفره طلاب ألمان تحت جدار برلين وربط بين بنايتين بقسمي برلين. فأطلق الألمان على هذا النفق اسم "النفق 57".بقلم alarabiya | العربية

لا تعد النسور من الكائنات الصيادة. ترقب من عليائها أسداً افترس غزالاً ثم أكله وأبقى منه بقية، ليأتي دورها في الأكل، ولو كان عمر الجثّة خمسة أيام.. لا بأس.تشبه مخالب النسور تلك التي عند الدجاج، فهو بهذا لا يستطيع قتل الفريسة إذا انقضّ عليها من فوق. على أن بعض النسور لديها حاسة شم ضعيفة، فهي ترافق الذي لديه حاسة أقوى.شكل منقار النسر يسمح له أكثر التد…

أواخر القرن الثامن عشر هدد نابليون بونابرت بالتدخل عسكريا ضد البندقية في حال رفض مجلس الشيوخ الاستقالة. وأمام هذا الوضع، قبل المجلس بشروط نابليون واستقال وبعدها بأيام تنحى لودوفيكو مانين (Ludovico Manin)، آخر دوق بتاريخ البندقية، عن الحكم واضعا بذلك حدا لوجود جمهورية البندقية التي حافظت على استقلالها لنحو 1100 عام.…

هذا الفيتامين هو الذي نأخذه من الشمس حينما نتعرض لها مباشرة في غير وقت الحَرّ. لكن نمط الحياة حالياً لا يسمح لنا بأخذ العنصر المهم من مصدره، فنحن نعمل في مكاتب نروح إليها بالسيارة ذات الزجاج المعتم، ونجيء منها إلى بيوتنا المزودة بستائر تقتل كل ضوء يحاول التسلل من النافذة.نقص هذا الفيتامين يسبب ألماً في العظام والعضلات وإرهاقاً. ورغم أنهم وجدوا الحل…

خلّفت الحرب الأهلية الأميركية بين عامي 1861 و1865 نوعا آخر من الضحايا، فمع نهاية هذا النزاع الدامي، أدمن عدد كبير من الأطباء والجنود السابقين على المخدرات، خالقين بذلك أزمة في الولايات المتحدة الأميركية.بقلم alarabiya | العربية

هذا الخنجر حديدي، وصاحبه توفي قبل الميلاد بثلاثة عشر قرناً تقريباً وقد حيّر العلماء أنه لم يلاقِ مصير أي شيء مصنوع من المعدن نفسه.. الصدأ.يقول التفسير الحديث لهذا الاستعصاء على الصدأ إن المواد التي صنع منها الخنجر المكتشف عام ألف وتسعمئة وخمسة وعشرين جاءت من الفضاء.يبدو أن نيزكاً ضرب الأرض وأخذوا منه المادة الأساسية التي صنعوا منها هذه الأداة الثمي…

عقب حادثة غرق كل من الطراد ريبولس (HMS Repulse) والبارجة الحربية "برنس أوف ويلز"(Prince of Wales) على يد اليابانيين يوم العاشر من ديسمبر عام 1941، فقدت البحرية البريطانية هيمنتها على البحارِ.بقلم alarabiya | العربية

هل تظنني لو امتلكت طائرة صغيرة أسأل السؤال نفسه؟ ممم لن أسأل.لكن للسفر بطائرة صغيرة ضريبة عالية، رغم الخصوصية التي تمنحك إياها هذه الطائرة إذا كنت تسافر وحدك.فالمطبات الهوائية أثرها أوضح في الطائرة الصغيرة التي يعرفونها بأنها الأقل وزناً من خمسة أطنان ونصف الطن عند الإقلاع.على أن مساحة جسم الطائرة القليل يجعلها أضعف في امتصاص صوت الرياح والمحركات؛ …

بعد أن وجد نحو 300 ألف جندي من قوات الجيش السادس الألماني أنفسهم محاصرين بمدينة ستالينغراد ومع انقطاع السّبل، واصل الجيش الألماني القتال لبضعة أسابيع إضافية قبل أن يستسلم ما تبقّى منه، رفقة المارشال باولوس، للسوفيت مطلع فبراير عام 1943.بقلم alarabiya | العربية

رند الديسي اخصائية التغذية العلاجية تحدثت عن أهم البدائل الصحية لشهر رمضان وماهي الأمور التي يمكن تساعد في خسارة الدهون والوزنبقلم Roya Podcast - رؤيا بودكاست

الكلام العلمي الذي ينطبق على معظم الناس هو أن عوامل عدة تحدد قوة إحساسنا بالزلازل.. فالماشي لا يشعر بالهزة كالقاعد ولا البعيد عن مركزها كالقريب منها. كما أن الساكن في بيت عالٍ سيشعر أكثر من الذي يسكن في بيت أرضي.أقول قولي هذا وقد امتلأ الكون كلاماً غير ثابت علمياً على الأقل عن الذين لديهم خواصُّ غريبة في أجسامهم تقيهم شرّ التأرجح.لكن كلاماً آخر غير…

أثناء حصار مدينة خرونينغن الهولندية ما بين 9 يوليو و17 أغسطس عام 1672 تمّ استخدام السلاح الكيماوي خالقًا حالةً من الذعر بين مختلف الأطراف المشاركة بالحرب الفرنسية الهولندية. ولمنع استخدام الأسلحة الكيماوية أُبرمت اتّفاقية ستراسبورغ يوم 27 أغسطس عام 1675.بقلم alarabiya | العربية