وصفة الكارنيارك مع الشيف زينة عبود

7:59
 
مشاركة
 

Manage episode 274710731 series 56707
بواسطة Monte Carlo Doualiya، اكتشفه Player FM ومجتمعنا ـ حقوق الطبع والنشر مملوكة للناشر وليس لـPlayer FM، والصوت يبث مباشرة من خوادمه. اضغط زر الاشتراك لمتابعة التحديثات في Player FM، أو ألصق رابط التغذية الراجعة في أي تطبيق بودكاست آخر.
استضفنا في فقرة مذاقات الشيف زينة عبود والمعروفة بوصفاتها من المطبخ الحلبي، وتعرفنا معها على أحد الأطباق المعروفة في مدينة حلب ذات الأصل التركي وهو طبق الكارنيارك المكون من الباذنجان المحشو باللحم المفروم والقريب من طبق منزلة الباذنجان المعروف في المطبخ السوري

3199 حلقات